SAECO 全自動義式咖啡機保養整理
前一陣子看到的網路笑話
媽媽教育女兒：『選丈夫是一輩子的大事，要多長個心眼！
你看你爸，什麼都會修! 汽車、電器、水龍頭?? 連衣櫃壞了也自己修???????』
女兒打斷道：『我明白了！』
媽媽說道：『明白個屁！如果你找個像你爸這樣的丈夫，一輩子別想用新東西！』
Orz
前幾天公司的咖啡機一直出狀況,因為已經使用超過10年,經銷商說這台機型太舊已無備料維修,建議買新的?
所以總務跟老闆報後就訂購新的咖啡機,舊機就直接丟到大樓的資源回收區~
我得知後,趕在清潔人員正在搬運那一刻搶救回來 ..... 需先搬回家,才有足夠的工具來整理!
打開側蓋取出充泡器,義式咖啡的 裝填/擠壓/充泡/去渣 都在這裏完成
是最重要的一個組件,也是最容易損壞的地方
要完成所有動作,所以會有一連貫的機械旋轉及位移
因為都是塑膠組件,所以必需在組件接觸的地方都要塗抹食用性潤滑油 (有咖啡機專用的保養油)
不然塑膠互相磨擦會過於乾澀,造成移動行程不足,閉鎖不良,就會有掉粉,漏水.... 各種問題 .
本來想將充泡器所有組件都拆開保養,但擔心功力不足裝不回去,.... 還是不要一次拆太多地方!
將咖啡擠壓槽的墊圈O-RING拆下檢查及清潔,量測尺寸為 40mm(外徑)x4mm(線徑),耐高溫矽膠材質
墊圈外觀已有磨損,但還堪用,因手上沒有現品,所以還是小心裝回!
這是咖啡出口管,有兩個O-RING,尺寸為11x1.9mm及 8x1.9mm, 已變型無彈性,最好也換新~
再來拆主機及磨豆槽
雖然這次的故障問題不是在控制部份,但機體內有很多掉落的咖啡粉,有可能會損壞眾多的感應開關
用高壓氣風槍將粉塵及咖啡渣吹除,也檢查管路有無損壞
另外, 圖中看到的耐高溫尼龍管 (最細的那條), 很多漏水的問題都是兩端的O-RING 老化
規格為7*1.9mm, 每一頭要塞入兩條
將機殼及配件組裝回去,光是這樣的基本保養,也花了整個上午半天時間
通電~ 試泡咖啡 !
嗯.... 可以沖泡出濃郁的義式咖啡了~
咖啡表面的白色泡沫,是咖啡本身的油酯,
左邊那杯是開機後第一次出水,出水量太多,第二杯調整設定後就正常了.
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