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大多數木工車床車製是用西式工法,所用的車刀就叫做西式車刀
這是從大陸掏寶買進來的,有木盒外包裝

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這是最常用的八隻裝組合, 全部是用高速鋼(HSS) 打造
高速鋼優點是硬度高耐磨, 但缺點是較脆不耐撞擊 !

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西式工法要車製各種形狀, 主要是靠不同的刀型組合, 所以除了常用這八隻,還會有其他奇型怪狀的....
西式車刀的刀口角度都磨的比較大(如45度,70度), 因車製木材是用 "刮" 的 !

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因我學習的的車床課教的是中式工法, 所以就又買了三把中式車刀
中式工法很難學, 基本就使用這三把刀而已, 然後靠切割木材的角度/位置/轉刀/推刀..... 去完成各種形狀

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中式車刀的刀口角度都磨的比較小(小於30度) 非常的銳利, 因車製木材是用 "切削" 的 (類似於刨刀) 
所以中式車刀, 刀身都是用碳鋼(較軟有彈性), 刀口包覆高速鋼(較硬) 製造而成

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中式車刀的 大半圓刀(粗車用)及小半圓刀(細車用), 刀口型狀接近一字直角, 所以可以用運用轉刀技巧
(用西式車刀做不出來), 但入刀角度控制不好也會造成彈刀破壞作品, 所以說中式工法很難學 !

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圖示為西式車刀的刀口與木材接觸的角度, 木材是被 "刮" 下來的, 所以木材表面會較粗糙
在最後完成作品時, 還要用砂紙依 粗到細(120#...240#......600#) 的砂磨才行 .

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圖示為中式車刀的刀口與木材接觸的角度, 木材是被 "削" 下來的, 注意看刀背是緊貼著木材, 所以有用刀背砂磨的作用
在最後車製完作品時, 不用再用砂紙處理 或 細部用600#砂紙磨一下即可 . 
(用刀技巧正確, 車刀削過去木材是發亮的, 這是砂紙比不上的)

以下是用同中式大半圓刀來示範:
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左邊為西式工法, 右邊為中式工法 

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左邊為西式工法, 右邊為中式工法 ...... (因為光線角度關西, 看起來差異不是很大)

 

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